生まれも育ちも道産子。物心ついた時には既に雪の上を滑っていた亜美は、2014年からインストラクターの世界に飛び込むことを決心。アスリートとしての活躍も止まることなく2018年には全日本選手権で表彰台に上る。選手を引退したのち、何を考えたのかアフリカ大陸へ渡り、レソト王国にある Afri Ski でスノースポーツの楽しさをアフリカの子供達に伝えることに奮闘する。
今ではニュージーランド、オーストラリア、日本、３カ国のインストラクター資格を取得し、英語でも日本語でも、生まれて初めて雪を見る人から、大会で勝ちたい人まで指導できる経験と実力を積みFAR EASTで活躍してくれています。
カッコいいインストラクターを絵に描いたような亜美のレッスンでスノースポーツの虜になること間違いなし。